Le fasce permettono di realizzare dessert dalla superficie uniforme che si presta alle più varie decorazioni e coperture, come la glassatura o la chablonatura.
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Versatile, pratico e originale: Cake Idea è il progetto che, combinando insieme diverse fasce inox ad altezza e misura variabile, consente di creare dei dolci multigusto. Grazie agli stampi per dolci di Cake Idea, il professionista potrà proporre nello stesso dessert più gusti e colori, mantenendoli separati per soddisfare anche il cliente più esigente, in cerca di un dolce moderno e multigusto. Inoltre Cake Idea consente a pasticceri e gelatieri di cimentarsi con combinazioni sempre nuove da esporre in vetrina.
Le fasce permettono di realizzare dessert dalla superficie uniforme che si presta alle più varie decorazioni e coperture, come la glassatura o la chablonatura. Resistenti e facili da lavare, le fasce sono adatte sia al congelamento che all'utilizzo in forno, dove assicurano una cottura uniforme e priva di rigonfiamenti. Realizzate in acciaio inox, le forme per torte componibili facilitano la sformatura del dolce, mantenendolo integro, e ne preservano le caratteristiche organolettiche. I kit di stampi per dolci multigusto comprendono, oltre alle fasce per la realizzazione del semifreddo, anche quelle per l’inserto da adagiare all'interno e per la crostata esterna.
Misure e Modelli:
FRAME: Misure: base: 18x18x3h.cm. Inserto: 16x16x2h.cm. Top: 14x14x2h.cm. 1300ml. 3pz.
ELLIPSE: Misure: base 27x12x3h.cm. inserto:25x10x2h.cm.top:23x8x2h.cm. 1100ml – 3 pz
CUORE: Misure: Ø140 h40 mm 530ml – 2 pz
TRILOGY: Misure: Ø220 h40 mm 1400ml – 2 pz
TASTE: Misure: 204x204 h 40 mm 1500 ml - pack 4 pcs
MOON: Misure: ø220 h 40 mm 1000 ml pack 5 pcs
DUETTO: Misure: Ø240 h40 mm 1400ml – 2 pz
GALAXY: fasce inox: 2 pcs stampi termoformati: 2+2 pcs Ø 22 cm creatività del maestro Omar Busi
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC3040
Sacchetti trasparenti per alimenti ottimi per Colomba Pasquale, panettone, torte, muffin
Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini
Riferimento: GrecaPiccolaStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
Riferimento: 34356
Attrezzi in legno per crepes "T" o classica spatola gira crep IN ARRIVO ENTRO 10GG. DALL'ORDINE
Riferimento: 10CM
Marca: DECORA
Sottotorta ACCOPPIATO in cartone dorato e argento, tondo o rettangolare in varie misure.
Riferimento: 30725
Marca: MODECOR
Stampi per decorare torte a rilievo
Riferimento: CH049
Marca: SILIKOMART
Tritan, ideali per realizzare praline, snack bar e tavolette in cioccolato
Riferimento: 0260263
Marca: WILTON
Timbra e taglia in plastica, semplice e comodo da decorare in pochissimo tempo torte, dolci ecc...
Riferimento: 7412
Marca: ZENKER
1Set 4 coppette per creare canetrini ripieni
Riferimento: 1841496
Marca: LEKUE
Decopen, attrezzo in silicone per decorare i vostri piatti.
Riferimento: 25410870065
Marca: SILIKOMART
Ispirata dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak. Il Kit Fleur 1085 di Silikomart Professional
Riferimento: 25.153.02.0065
Marca: SILIKOMART
Timbri decorativi per cioccolato by Silikomart 2025
Riferimento: 610057
Marca: WILTON
Tortiere spiritose in alluminio o antiaderenti
Riferimento: 38334870065
Marca: SILIKOMART
Stampo in silicone gem, Il design è reso unico dalla speciale bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base.
Riferimento: 36.186.99.0065
Marca: SILIKOMART
stampo in silicone con cuoricini
Riferimento: 8011684018061
Vassoio rotondo in plastica, detto 'Bavarese'.
Riferimento: 0271019
Mattarello in SILICONE o PLASTICA con manici in girevole
Riferimento: 1160018
Marca: OTTINETTI
Stampo americano liscio in alluminio.
Riferimento: ccb08
Marca: PME
Scatola, Box Crystal, elegante contenitore in plastica
Riferimento: 33.130.87.0065
Marca: SILIKOMART
Il tappeto decorativo Ghirlanda
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