Riferimento: GrecaPiccolaStriscia

STRISCE IN SILICONE PER BORDI CROSTATE

Strisce decorative per bordo crostata

Riferimento: 901000

3D SCARPA POLICARBONATO DONNA CALCIO

Stampo in policarbonato per creare scarpa con tacco in cioccolato

Riferimento: DF0652

Marca: DEKOFEE

SET BALL TOOL ACCIAIO STRUMENTO SFERICO

Set ball tool in acciaio

Riferimento: CB1009

PENNELLI PER DIPINGERE SU ALIMENTI

Pennelli per decoro, indispensabili per rifiniture.

Riferimento: PS42

Marca: PME

SPATOLA LISCIANTE PROFESSIONALE

Spatola lisciante per torte ... crema al burro, cioccolato, glassa ecc...

Riferimento: 7062

Marca: ScrapCooking

TUBETTI DI CIOCCOLATO PRONTO ALL'USO

Tubetti di cioccolato colorato pronti all'uso 4 o 10 colori da 25g. cad

Riferimento: 5114544

TERMOMETRO PER ALIMENTI DIGITALE

Termometri digitali, ottimi per la temperatura precisa di qualsiasi cibo.

Riferimento: C304

Marca: Sugarflair

BURRO DI CACAO colorato pronto all'uso

Burro di cacao colorato, ideale per la colorazione e decorazione di cioccolato e masse grasse

Riferimento: 02-0-0178

Marca: WILTON

SCATOLA VUOTA PER COLORANTI WILTON

WILTON CONTENITORE ORGANIZER COLORANTI

Riferimento: 70606990065

Marca: SILIKOMART

ANIMALI TERMOFORMATO PER CIOCCOLATO SILIKOMART

Kit termoformati per cioccolato creazioni in 3D

Riferimento: 20SF002

STAMPO SEMISFERE TERMOFORMATE PER CIOCCOLATO

Stampi termoformato per mezze sfere di cioccolato 

Riferimento: 5350170

Marca: STEBA

SOUS VIDE RONER

Si tratta semplicemente di una tecnica che consiste nel cuocere gli alimenti a temperatura costante ricompresa tra i 50 e i 60° C. Con la cottura a bassa temperatura: l'alimento si cuoce attraverso il ricircolo del calore. non vi è dispersione di succhi, umori e principi nutritivi.