Le fasce permettono di realizzare dessert dalla superficie uniforme che si presta alle più varie decorazioni e coperture, come la glassatura o la chablonatura.
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Versatile, pratico e originale: Cake Idea è il progetto che, combinando insieme diverse fasce inox ad altezza e misura variabile, consente di creare dei dolci multigusto. Grazie agli stampi per dolci di Cake Idea, il professionista potrà proporre nello stesso dessert più gusti e colori, mantenendoli separati per soddisfare anche il cliente più esigente, in cerca di un dolce moderno e multigusto. Inoltre Cake Idea consente a pasticceri e gelatieri di cimentarsi con combinazioni sempre nuove da esporre in vetrina.
Le fasce permettono di realizzare dessert dalla superficie uniforme che si presta alle più varie decorazioni e coperture, come la glassatura o la chablonatura. Resistenti e facili da lavare, le fasce sono adatte sia al congelamento che all'utilizzo in forno, dove assicurano una cottura uniforme e priva di rigonfiamenti. Realizzate in acciaio inox, le forme per torte componibili facilitano la sformatura del dolce, mantenendolo integro, e ne preservano le caratteristiche organolettiche. I kit di stampi per dolci multigusto comprendono, oltre alle fasce per la realizzazione del semifreddo, anche quelle per l’inserto da adagiare all'interno e per la crostata esterna.
Misure e Modelli:
FRAME: Misure: base: 18x18x3h.cm. Inserto: 16x16x2h.cm. Top: 14x14x2h.cm. 1300ml. 3pz.
ELLIPSE: Misure: base 27x12x3h.cm. inserto:25x10x2h.cm.top:23x8x2h.cm. 1100ml – 3 pz
CUORE: Misure: Ø140 h40 mm 530ml – 2 pz
TRILOGY: Misure: Ø220 h40 mm 1400ml – 2 pz
TASTE: Misure: 204x204 h 40 mm 1500 ml - pack 4 pcs
MOON: Misure: ø220 h 40 mm 1000 ml pack 5 pcs
DUETTO: Misure: Ø240 h40 mm 1400ml – 2 pz
GALAXY: fasce inox: 2 pcs stampi termoformati: 2+2 pcs Ø 22 cm creatività del maestro Omar Busi
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC3040
Sacchetti trasparenti per alimenti ottimi per Colomba Pasquale, panettone, torte, muffin
Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini
Riferimento: GrecaPiccolaStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
Riferimento: 34356
Attrezzi in legno per crepes "T" o classica spatola gira crep IN ARRIVO ENTRO 10GG. DALL'ORDINE
Riferimento: 10CM
Marca: DECORA
Sottotorta ACCOPPIATO in cartone dorato e argento, tondo o rettangolare in varie misure.
Riferimento: cuttiara
Marca: FMM Sugarcraft
Con questo pratici Cutter puoi creare soggetti in modo facile e veloce!
Riferimento: sc5053
Marca: STADTER
Pirottini in carta da forno per alimenti con simpatici decori per ogni occorrenza
Riferimento: 5520456
Marca: BIRKMANN
Tagliabiscotti in acciaio per tazze, bicchieri, ecc...
Riferimento: 0267113
Marca: WILTON
Tortiere antiaderenti con soggetti di Halloween
Riferimento: 489561
Marca: STADTER
NEW!!! portastecche in cartone, indispensabile per chi crea ghiaccioli, lecca lecca, cioccolatini ecc...
Riferimento: 36404870065
Marca: SILIKOMART
N6EW STAMPO SILIKOMART
Riferimento: 53.014.20.0165
Marca: SILIKOMART
Nola 144 è lo stampo in TPlusX perfetto per realizzare lievitati e sfogliati a forma di éclair.
Riferimento: 72343990065
Marca: SILIKOMART
TASTE PUZZLE lettere
Riferimento: 4778505
Marca: PADERNO
Stampo in silicone per panettone
Riferimento: SM214977
scatola con 12 fori individuali disposti a forma di numero
Riferimento: 27227870065
Marca: SILIKOMART
Stampo a ciambella PARADISE
Riferimento: 36.252.87.0065
Marca: SILIKOMART
perfetto per eleganti mousse e semifreddi
Riferimento: NO3025
Marca: SILIKOMART
Set natale a espulsione con soggetti natalizi
Riferimento: 30.470.87.0065
Marca: SILIKOMART
stampo quadrato tondo in silicone
Riferimento: 36.418.87.0065
Marca: SILIKOMART
UN CUORE SPECIALE IN ARRIVO FINE GENNAIO 2024
Riferimento: ke096
Marca: PAVONI
novità pavoni 2024 PREVENDITA OFFERTA
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