Attrezzo in acciaio per affettare il pan di Spagna.
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Da oggi tagliare a strati una torta non è più difficile!!!
La LIRA così viene chiamata, archetto con filo in acciaio che si può spostare in altezza come vuoi volete, per strati di torta perfetti grazie alle tacchette sulle "gambe" dell'archetto.
Non ci saranno più torte rotte o strati storte
Come deve essere usato per avere un taglio perfetto!!!
1°: posizionare l'altezza che si vuole, la torta non deve avere un diametro più largo del filo, ma almeno 2 cm. inferiore per avere il gioco del taglio "avanti e indietro"
2° la pressione non deve essere assolutamente fatta verso il basso, altrimenti l'archetto sarrà impossibile farlo scorrere, la forza deve essere fatta da sx a dx o viceversa.
3° appoggiare senza premere, 1 mano sopra alla torta per tenerla ferma, l'altra diene l'archetto per il taglio
misure e modelli:
PICCOLO: 1 filo, per una torta max diam.24cm.
DOPPIO: 2 fili, per una torta max diam.32cm.
RICAMBIO: 1 filo di ricambio solo per modello DOPPIO 32cm.
MEDIO: 1 filo, per una torta max diam.40cm.
GRANDE: 1 lama seghettata, per una torta max diam 45cm. chiudibile struttura plastica e lama in metallo
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Attrezzo in acciaio per affettare il pan di Spagna.
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