GLICERINA ALIMENTARE LIQUIDA
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Si usa principalmente per rendere la glassa più morbida ma può anche essere aggiunto a ricette per creare una struttura più morbida. E viene anche utilizzato per evitare che la ghiaccia reale diventi troppo dura.
PME: Ingredienti: glicerolo, acqua, ceneri solfatate, butantrioli. Questo prodotto è: ha la certificazione kosher, è indicato per vegetariani. Contenuto: 35gr.
RD: La glicerina di Rainbow Dust è un liquido inodore e sciropposo. Può essere aggiunto alla ghiaccia reale o come sostituto dello zucchero per donargli una struttura più morbida.
Inoltre può anche essere utilizzato per rendere il fondant nuovamente morbido. Inoltre è uno degli ingredienti di cui hai bisogno se vuoi realizzare da solo il fondant. Ingredienti: glicerina (E422). Questo prodotto non contiene OGM. Contenuto: 50ml.
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