Isomalto
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Ingredienti: Isomalto (E953)
Modalità di conservazione: il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.
Modalità d’uso:
Sugarplus è il nome commerciale dell’isomalto, uno zucchero speciale utilizzato per decorazioni rigide. Va sciolto in un pentolino, sul gas o all’interno di un forno a microonde, senza miscelarlo troppo per evitare il formarsi di bolle d’aria. Una volta sciolto raggiungerà la consistenza di uno sciroppo trasparente che, fatto riposare per qualche minuto perché si raffreddi, potrà essere usato per la creazione di vari decori con tecniche appropriate:
500G. SACCHETTO ALLUMINIO MARCA SARACINO
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC1524
Sacchetti trasparenti per alimenti ottimi per Colomba Pasquale, panettone, torte, muffin
Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini CONSEGNA 10GG. LAVORATIVI DALLA CONFERMA DELL'ORDINE
Riferimento: GrecaPiccolaStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
Riferimento: 34356
Attrezzi in legno per crepes "T" o classica spatola gira crep
Riferimento: 10CM
Marca: DECORA
Sottotorta ACCOPPIATO in cartone dorato e argento, tondo o rettangolare in varie misure.
Riferimento: 21034358
Marca: WILTON
Tappetini in silicone per creare decorazioni in rilievo con pasta di gomma, fondente ecc...
Riferimento: 4783800
Pompetta con terminale in rame ottima per isomalto
Riferimento: 395039
Marca: STADTER
La gomma arabica è un legante a base vegetale
Riferimento: 23913
Marca: CRISCO
Crisco Original alimentare, grasso vegetale
Riferimento: 8011684018443
Destrosio, viene utilizzato come integratore alimentare
Riferimento: f20255
Marca: FunCakes
Pasta di zucchero da copertura, decoro, confezioni da 250g. marca FUNCAKES
Riferimento: 8011684017439
Burro di cacao in polvere per creme, gelati, cioccolato, mousse ecc...
Riferimento: 8011684018498
La polvere di gelatina è adatta per legare e far rapprendere tra le altre cose, crema, mousse, bavarese, pudding/budini e gelatina di frutta
Riferimento: f54420
Marca: FunCakes
Albumina, albume in polvere a lunga conservazione
Riferimento: ap0001or
Marca: STADTER
Coloranti perlati in polvere per alimenti.
Riferimento: 9600601
Lucidande spray pr lucidare e proteggere tutte le vostre creazioni
Riferimento: 8011684024222
La carragenina è un addensante e gelatificante.
Riferimento: 9262101
Marca: DECORA
Zucchero colorato
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