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PANETTONE VENEZIANA CANASTA IN CARTA DA FORNO
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Tegamini da cottura, ottimi anche come piatto per zuppe, formaggi ecc...
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Tegamini in terracotta interno smaltato colr terracotta ed esterno colorati: smaltati lilla, rosso, arancione, giallo, azzurro, verde
Diam. 18cm.
Per una cucina salutare e gustosa come quella di una volta
Perché cucinare nella terracotta?
Cosa si può cucinare nella terracotta:
Consigli per l’uso della terracotta:
Ultimo consiglio:
Acquistare e utilizzare solo terrecotte costruite artigianalmente, con l’utilizzo di argille che non contengano metalli pesanti; si possono trovare nei negozi di alimentazione naturale e biologica.
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Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
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Si tratta semplicemente di una tecnica che consiste nel cuocere gli alimenti a temperatura costante ricompresa tra i 50 e i 60° C. Con la cottura a bassa temperatura: l'alimento si cuoce attraverso il ricircolo del calore. non vi è dispersione di succhi, umori e principi nutritivi.
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