Stampo in silicone per QUENELLE dolxci o salate
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Per realizzare quenelle dolci o salate perfette e tridimensionali Silikomart Professional presenta questa nuova, elegante forma, studiata nei minimi dettagli per offrire un prodotto che coniughi estetica e funzionalità. La tridimensionalità è resa possibile grazie ad una speciale ed innovativa bordatura posta all’interno dello stampo che è in grado di conferire una forma arrotondata alla base delle preparazioni. Questa speciale tecnologia, unita alla flessibilità del silicone di alta qualità utilizzato, aiuta a sformare le tue creazioni con maggior facilità, garantendo risultati impeccabili e una totale fedeltà alla forma. La resistenza di questo stampo a temperature che vanno da -60°C a +230°C, infine, fa’ di QUENELLE una forma immancabile in laboratorio, ideale tanto per prodotti da forno che in versione gelato o semifreddo.
Misure:
QUENELL24:Dimensioni:63x29 h 28 mm Volume: 24 ml
QUENELLE10: 44x21mm h20mm Vol. Totale: 200ml Cavity: 20Vol. Cavity: 10ml
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