Ispirata dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak. Il Kit Fleur 1085 di Silikomart Professional
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Ispirata dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak. Il Kit Fleur 1085 di Silikomart Professional è composto da due stampi in silicone: una base per realizzare una preparazione dal volume di 485 ml e un top dal motivo floreale per realizzare una decorazione dal volume di 600 ml. Le due preparazioni combinate insieme creano interessanti combinazioni di sapori e di texture.
Misure:
SIZE BASE MOULD: Ø156 h 30 mm
VOLUME BASE MOULD: 485 ml
SIZE FLEUR MOULD: Ø160 h 50 mm
VOLUME FLEUR MOULD: 600 ml
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