Riferimento: 0320157
PANETTONE VENEZIANA CANASTA IN CARTA DA FORNO
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Padella per pan cake / frittatine
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Padelle per cucinare i buonissimi pan cake, frittate ecc...
Modelli e misure
cuore: padella antiaderente per cucinare 4 pan cake a forma di cuori diam. padella diam. 25,5cm. cuore 10x8cm. manico removibile , cottura anche in forno (senza manico)
7: padella antiaderente diam. 28cm. per cucinare 7 pan cake tondi diam. 8cm. manico removibile , cottura anche in forno (senza manico) La padella a 7 scomparti Disco Cook di Excélsa ha un diametro di 28 cm, è antiaderente ad alta resistenza, il suo manico può facilmente essere estratto nel momento in cui si decide di utilizzare la pentola in forno tradizionale.
Disco Cook è la padella intelligente per preparare pan cakes, frittatine, mini crepes in 7 porzioni in una volta sola!
Ingredienti:
In un recipiente medio unire: farina, lievito, sale e zucchero. Mescolare e mettere da parte. In un altro recipiente medio battere i bianchi d'uovo finchè diventano consistenti. In un terzo recipiente medio, senza lavare lo sbattitore, battere leggermente i tuorli.
Mescolare bene il latte e l'olio. Aggiungere i liquidi agli ingredienti solidi e mescolare finchè il composto è omogeneo ed aggiungere
infine i bianchi d'uovo montati.
Ungere e riscaldare una padella di diametro medio a fuoco moderato. Mettere circa 3 cucchiai del composto per pancake ottenuto nella padella. Distribuire fino ad ottenere un cerchio di circa 10 cm. di diametro. Cuocere finchè la parte superiore fa bolle ed appare asciutta;
girare il pancake e cuocerlo dall'altra parte finchè si scurisce. Mangiare caldi cosparsi di miele o sciroppo d'acero.
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Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
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