Riferimento: 0320157
PANETTONE VENEZIANA CANASTA IN CARTA DA FORNO
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Granella o farina di pistacchi, i pasticceri la usano per preparare dessert, gli chef per arricchire paste golose piatti a base di pesce
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La farina o granella di pistacchio è un ingrediente molto presente nella cucina e nella pasticceria italiana. Utile anche per decorare dolci e pietanze
I PASTICCERI LA USANO PER PREPARARE DESSERT APPARISCENTI, GLI CHEF PER ARRICCHIRE PASTE GOLOSE E PIATTI MEDITERRANEI A BASE DI PESCE.
GRANELLA: confezione da 40g.
FARINA : confezione 40g.
Riferimenti Specifici
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
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La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale. I MAESTRI Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Emmanuele Forcone
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CMC usato come agente addensante e stabilizzante o come collante.
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Stampo in silicone EYE new silikomart
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