Pietra refrattaria , ottima per pizze e focacce
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Questa pietra per pizza è realizzata in cordierite, un materiale refrattario che resiste e grandi oscillazioni termiche. Può essere messo non soltanto nel forno, ma anche direttamente sul grill. Tuttavia occorre evitare schock termici estremi!
La pietra per pizza preriscaldata assorbe l'umidità presente nell'impasto della pizza e , se la termperatura del forno rimane costante, garantisce la preparazione di una pizza eccezionalmente croccante "all'Italiana". La pietra si rivela ottima anche nella preparazione di pane, panini o altri prodotti di pasticceria, fatti in casa o surgelati.
si consiglia pala di legno per appoggiare e estrarre i cibi.
Modelli:
PIETRA: rettangolare liscia 40x30x2,5h.cm cottora in forno fino a 1000°C
TONDAP: pietra refrattaria tonda diam. 30cm. con supporto in acciaio
TONDAG: pietra refrattaria tonda diam. 33cm. con supporto in acciaio e rotella tagliapizza
RETTANGOLARE: pietra refrattaria con piedini in ceramica cm.40x35x2,5h.cm.
QUADRATA: pietra refrattaria cm.35X38 con supporto in acciaio
NATURCOOK: Piastra refrattaria fatta a mano 100% MADE IN ITALY. Per cucinare al naturale su qualsiasi fonte di calore: forno, camino e barbecue. Ottimo per pizza, focacce e biscotti. misura cm 35 x 34,5 h cm 2,5
Riferimenti Specifici
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC1524
Sacchetti trasparenti per alimenti ottimi per Colomba Pasquale, panettone, torte, muffin
Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini CONSEGNA 10GG. LAVORATIVI DALLA CONFERMA DELL'ORDINE
Riferimento: CuoriStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
Riferimento: 34356
Attrezzi in legno per crepes "T" o classica spatola gira crep
Riferimento: 10CM
Marca: DECORA
Sottotorta ACCOPPIATO in cartone dorato e argento, tondo o rettangolare in varie misure.
Riferimento: 1811645
Marca: STADTER
Teglia forata antiaderente per BAGUETTE
Riferimento: 92010
Cestino di canna per la lievitazione della pasta per pane, pizza ecc...
Riferimento: 2154
Marca: IMPERIA
Tavoletta per ravioli con mattarello
Riferimento: 32124
Marca: IMPERIA
STENDIPASTA è l'accessorio fondamentale per far asciugare la pasta prima della cottura! In poco spazio stendi fino a 1kg/ 2kg di pasta da essiccare in modo perfetto e uniforme.
Riferimento: silcopat8
Marca: SILIKOMART
Tappettino in silicone, antiaderente ANCHE DA FORNO
Riferimento: 5100989
Marca: STADTER
Attrezzo in acciaio per creare gustosissimi Spätzle
Riferimento: 283
Tronchetto multifunzione per passatelli, mozzarella ecc...
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Marca: MARCATO
Macchina pasta "REGINA"per creare a casa vostra la pasta più buona e genuina...
Riferimento: pastapresto
Marca: IMPERIA
Imperia Pasta Presto, esclusiva, elegante, funzionale, è la nuova macchina motorizzata Imperia. Il suo design raffinato si sposa con la praticità e la tradizione della buona pasta fatta in casa
Pietra refrattaria , ottima per pizze e focacce
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