STAMPO AMERICANO
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STAMPO CIAMBELLA GUGELHUPF IN ALLUMINIO

1159020

Stampo americano in alluminio gugelhupf

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Descrizione

Stampo americano gugelhupf in allumnio

Gugelhupf o Kugelhopf è un termine usato nella GERMANIA Meridionale, e per indicare una TORTA a forma di ciambella, lievitata in uno specifico stampo particolarmente alto. Nella REPUBBLICA CECA e in SLOVACCHIA  è chiamato bábovka, in POLONIA  babka, in BOSNIA-ER e SERBIA è chiamato kuglof. In genere il Gugelhupf ha la forma di un TOROIDE come una CIAMBELLA. Analogamente al dolce ebraico Kugel, la parola “kugelhopf” deriva dal termine ALTO TEDESCO MEDIO  “Kugel”, che significa palla o globo.

Un tipo comune di Kugelhopf consiste in un soffice impasto lievitato che contiene uvetta, mandorle e brandy di ciliegia KIRSCHWASSER

Non lavare in lavastoviglie.

Misure:

10x4h.cm., 12x5h.cm., 14x8h.cm., 16x9h.cm., 18x10h.cm., 20x10,5h.cm., 22x11h.cm.

 
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