Essenziale ingrediente nella preparazione di pastigliaggi e glassa.
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LIQUIDO: Barattolo da 230gr. Essenziale ingrediente nella preparazione di pastigliaggi e glassa.
Ingredienti: glucosio
POLVERE:
Glucosio in polvere disidratato, utilizzato nella preparazione di gelati e semifreddi.
E' molto utilizzato nel campo del cake design perché - rispetto allo sciroppo di glucosio - permette un dosaggio più preciso.
E' inoltre uno degli ingredienti per realizzare lo zucchero liquido.
Dosaggio per ottenere lo sciroppo di glucosio è sufficiente aggiungere il 20 % d'acqua.
Destrosio equivalente (DE): 39
Riferimenti Specifici
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC1524
Sacchetti trasparenti per alimenti ottimi per Colomba Pasquale, panettone, torte, muffin
Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini CONSEGNA 10GG. LAVORATIVI DALLA CONFERMA DELL'ORDINE
Riferimento: GrecaPiccolaStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
Riferimento: 34356
Attrezzi in legno per crepes "T" o classica spatola gira crep
Riferimento: 10CM
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Riferimento: 36186990065
Marca: SILIKOMART
stampo in silicone con cuoricini
Riferimento: F60100
Marca: FunCakes
I fogli di carta commestibile possono essere utilizzati per stampare foto o immagini
Riferimento: fc95615
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Riferimento: F54245
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Cioccolato Oro da colare su torte, dolci ecc...
Riferimento: MAGIC250
Preparato alimentare per creare pizzi di zucchero.
Riferimento: CMO20HPK
Marca: COULOR MILL
COLORANTI ALIMENTARI OTTIMI PER CIOCCOLATO
Riferimento: AP0002NE
Colori alimentari in polvere idrosolubili, ottimi per ghiaccia, meringhe, panna, tutti gli impasti liquidi
Riferimento: 8011684029616
Cremore di tartaro, Lievito alimentare secco.
Riferimento: 9262047
Marca: DECORA
Cioccolato in dischetti
Riferimento: 9261628
Marca: WILTON
Arome per aromattizzare, torte, creme, biscoti, ecc...
Riferimento: 8011684004156
Zucchero a velo BIANCO no vanigliato
Riferimento: sc7062
Marca: ScrapCooking
Tubetti di cioccolato colorato pronti all'uso 4 o 10 colori da 25g. cad
Riferimento: 395015
Marca: STADTER
Gomma adragante in polvere alimentare
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