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Riferimento: 0320157
PANETTONE VENEZIANA CANASTA IN CARTA DA FORNO
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Pentole in acciaio LAGOSTINA modello PANDORA
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PANDORA... storia e tecnologia insieme
Dalla forma morbida e bombata, che evoca le tradizionali pentole di terracotta del passato, PANDORA è caratterizzata dalla nuova robusta manicatura in "ovaletto" d'acciaio inossidabile e dai coperchi di nuova concezione, la cui forma facilita il gocciolamento del vapore di condensa.
FONDO LAGOSEAL® PLUS
Fondo a due dischi di acciaio intervallati da uno in alluminio, che consente al calore di diffondersi in maniera più uniforme su tutto il fondo, evitando l'attaccamento dei cibi
coperchi in acciaio inossidabile hanno una forma dolcemente bombata che facilita il gocciolamento del vapore di condensa.
PANDORA® è caratterizzata dalla robusta manicatura in "ovaletto" d'acciaio inossidabile.
ottima per l'induzione
Modelli e misure:
PENTOLA NO COPERCHIO: diam. 18 3,5lt. - 20 4,5lt. - 22 6lt. - 24 7,2lt. (NO COPERCHIO)
BOLLILATTE: diam. 12 1,4lt. (NO COPERCHIO)
CASSERUOLA NO COPERCHIO: diam. 16 1,4lt. - 18 2lt. - 20 2,75lt. - 22 4lt. - 24 5lt. - 26 6,25lt. (NO COPERCHIO)
TEGAME NO COPERCHIO: diam.24 3,25lt. - 26 4lt. 22 (NO COPERCHIO)
CASSERUOLA 1MANICO: diam. 14 1lt. - 16 1,4lt. (NO COPERCHIO)
COLINO: diam. 14cm.
COLATOIO: diam.22cm.
VAPORIERA: diam. 22cm. adattabile su qualsiasi pentole da diam. 20/22/24cm. - VAPORIERA: diam. 16cm. adattabile su qualsiasi pentole da diam. 16/18/20cm.
COPERCHIO: diam. 14 -16 - 18 - 20 - 22 - 24 - 26cm.
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
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Marca: BALLARINI
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Marca: BIALETTI
Padelle doppie antiaderenti per frittate e molto altro....
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Marca: LAGOSTINA
Pentola a pressione in acciaio ottima anche per i ripiani a induzione
Riferimento: TEPLA20
Marca: TVS
Padella platino TVS con rivestimento antiaderente in platino.
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Marca: ICE BAG
Pentolino in acciaio per cottura a bagnomaria
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Marca: STEBA
Si tratta semplicemente di una tecnica che consiste nel cuocere gli alimenti a temperatura costante ricompresa tra i 50 e i 60° C. Con la cottura a bassa temperatura: l'alimento si cuoce attraverso il ricircolo del calore. non vi è dispersione di succhi, umori e principi nutritivi.
Riferimento: 62780
Marca: AGNELLI
Fornetto con coperchio o forno estense in alluminio
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Marca: ILSA
Bistecchiera in ghisa ottima anche per ripiano induzione
Riferimento: 47121
Marca: EXCELSA
Vaporiera in accaio 2 cestelli ADATTO A RIPIANO INDUZIONE
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