Libro LE TORTE DI FIORELLA E CONFETTI di Fiorella Balzano
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LE TORTE DI FIORELLA: ci introduce al divertente e goloso mondo di una professionista di un'arte ancora poco conosciuta in Italia, quella dello zucchero. Che si tratti di semplici biscotti o dolcetti più complessi, che si tratti di confetti o torte di monumentali, Fiorella Balzano riesce ad arricchire qualsiasi squisitezze di un'ulteriore importante dimensione: labellezza. Con la pasta di zucchero crea decori floreali, personaggi e astrazione degne di un grande asrtista. Attreverso queste pagine il lettore sarà proiettato in un paese delle meraviglie dove l'emozioni guidano mani esperte a creare decori semplici o complessi per stupire i propri ospiti. Viaggiando nelle diverse età e nei momenti salienti della vita, attraverso festività tradizionali e moderne, avrà modo di essere introdotto alla tecnica del decoro in pasta di zucchero. Perchè questo libro è anche e soprattutto un manuale in cui Fiorella mette a disposizione di tutti l'esperienza che si è formata, completamente autodidatta, nel campo del cake design. Libro scritto in Italiano da 234pagine Testo a cura di Francesco Maria Pinelli Foto di Ugo Pons Salabelle, Mimmo Altobelli, Rosella Guarracino Progetto grafico Katia serio Stampato e rilegato Grafica Metelliana
CONFETTI: Fiorella Balzamo propone il suo terzo terzo libro, Confetti, esclusivamente dedicato alla micro-decorazione Nello straordinario panorama del cake design italiano esce finalmente un libro dedicato esclusivamente alla micro-decorazione: si intitola “Confetti”, la sua autrice è la famosa cake designer Fiorella Balzamo ed è pubblicato da Malvarosa Edizioni. Diviso in capitoli tematici, "Confetti" offre al lettore una varietà imponente di personaggi, di oggetti e deliziose idee per decorare i confetti e far felici i bambini, rallegrare un'amica speciale, decorare la casa in occasione delle festività. Un libro coloratissimo, allegro e frizzante; ricco di dimostrazioni pratiche, di consigli, trucchi e accorgimenti per realizzare l'irrealizzabile e per scoprire che, in realtà, si tratta di un gioco da ragazzi
157PAGINE
Riferimenti Specifici
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC3040
Sacchetti trasparenti per alimenti ottimi per Colomba Pasquale, panettone, torte, muffin
Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini
Riferimento: GrecaPiccolaStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
Riferimento: 34356
Attrezzi in legno per crepes "T" o classica spatola gira crep
Riferimento: 10CM
Marca: DECORA
Sottotorta ACCOPPIATO in cartone dorato e argento, tondo o rettangolare in varie misure.
Riferimento: 0269808
Libro per creare biscotti scritto in Italiano con 93pagine illustrate.
Riferimento: 305168
Marca: STADTER
Libro scritto in Inglese con 112 pagine illustrate e descritte per creare personaggi, animali, oggetti ecc...
Riferimento: 0269809
Marca: DECORA
Libro con torte, per compleanni e feste spiritose scritto in Italiano e raffigurato a colori.
Riferimento: 961126
Marca: STADTER
Magnifico libro per creare simpaticissime torte per tutte le ricorrenze.
Riferimento: torte farcite
Manuale di pasticceria e decorazione, tecniche base per la pasticceria casalinga
Riferimento: 9021055
Marca: WILTON
LIBRO INTERESSANTISSIMO PER COME CREARE E DECORARE CAKE POP
Marca: DECORA
Alice Cucina - I colori della cucina Il cioccolato passione in tutte le forme
Riferimento: 0269836
Marca: DECORA
Libro scritto in Italiano con 63pagine illustrate e spiegate nei minimi dettagli.
Riferimento: 0262104
Marca: WILTON
Libro scritto in inglese e illustrato, per creare magnifiche torte di glassa fondente
Riferimento: 97811844003075
Torte dolci ed eleganti e biscotti per tutte le occasioni
Marca: DECORA
LIBRO COOKIE MANIA, la magia della cresatività. la dolcezza dei biscotti4
Riferimento: 0260780
Marca: WILTON
Libro in Inglese con idee per creare biscotti Natalizi
LIBRO TORTE NUZIALI D'AUTORE DI MICH TURNER DELLA little venice cake company
Riferimento: 0262122
Marca: WILTON
Libro per creare simpatici cupcake
Riferimento: 0269808
Libro per creare biscotti scritto in Italiano con 93pagine illustrate.
Riferimento: 305175
Marca: STADTER
Libro scritto in Inglese , raffigurato passo per passo per creare animali
Riferimento: 0264150
Marca: WILTON
5Libro al cioccolato con ricette favolose per ogni occorrenza, scritto in Inglese
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