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PANETTONE VENEZIANA CANASTA IN CARTA DA FORNO
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Libro LE TORTE DI FIORELLA E CONFETTI di Fiorella Balzano
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LE TORTE DI FIORELLA: ci introduce al divertente e goloso mondo di una professionista di un'arte ancora poco conosciuta in Italia, quella dello zucchero. Che si tratti di semplici biscotti o dolcetti più complessi, che si tratti di confetti o torte di monumentali, Fiorella Balzano riesce ad arricchire qualsiasi squisitezze di un'ulteriore importante dimensione: labellezza. Con la pasta di zucchero crea decori floreali, personaggi e astrazione degne di un grande asrtista. Attreverso queste pagine il lettore sarà proiettato in un paese delle meraviglie dove l'emozioni guidano mani esperte a creare decori semplici o complessi per stupire i propri ospiti. Viaggiando nelle diverse età e nei momenti salienti della vita, attraverso festività tradizionali e moderne, avrà modo di essere introdotto alla tecnica del decoro in pasta di zucchero. Perchè questo libro è anche e soprattutto un manuale in cui Fiorella mette a disposizione di tutti l'esperienza che si è formata, completamente autodidatta, nel campo del cake design. Libro scritto in Italiano da 234pagine Testo a cura di Francesco Maria Pinelli Foto di Ugo Pons Salabelle, Mimmo Altobelli, Rosella Guarracino Progetto grafico Katia serio Stampato e rilegato Grafica Metelliana
CONFETTI: Fiorella Balzamo propone il suo terzo terzo libro, Confetti, esclusivamente dedicato alla micro-decorazione Nello straordinario panorama del cake design italiano esce finalmente un libro dedicato esclusivamente alla micro-decorazione: si intitola “Confetti”, la sua autrice è la famosa cake designer Fiorella Balzamo ed è pubblicato da Malvarosa Edizioni. Diviso in capitoli tematici, "Confetti" offre al lettore una varietà imponente di personaggi, di oggetti e deliziose idee per decorare i confetti e far felici i bambini, rallegrare un'amica speciale, decorare la casa in occasione delle festività. Un libro coloratissimo, allegro e frizzante; ricco di dimostrazioni pratiche, di consigli, trucchi e accorgimenti per realizzare l'irrealizzabile e per scoprire che, in realtà, si tratta di un gioco da ragazzi
157PAGINE
Riferimenti Specifici
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Magnifico libro per creare simpaticissime torte per tutte le ricorrenze.
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Magnifico libro per creare simpaticissime torte per tutte le ricorrenze.
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