Zucchero fondente
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o zucchero fondente è perfetto per varie lavorazioni; è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè, éclairs, dolcetti e ciambelle. Per realizzare una glassatura tradizionale basta aggiungere 60 g di acqua calda a 500 g di zucchero fondente e mescolare bene. Per ottenere una glassatura aromatizzata, è possibile sostituire l’acqua con 75 g di caffè o infuso, ottenendo così delle basi cremose e dal gusto intenso. Oppure aggiungere la pasta concentrata decora. Per una glassatura alla frutta sostituisci all’acqua 100 g di polpa oppure utilizzalo con una purea di frutta, frullando ad esempio fragola, lamponi e frutti di bosco. Può essere colorato aggiungendo poche gocce di gel colorante decora. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.
POLVERE: Scatola con sacchetto da 500g., in polvere, si scioglie facilmente con acqua calda o nelle polpe di frutta o infusi. Consete di realizzare basi cremose ed omogenee, ottimo anche per la panna montata, crema al burro o meringa
Riferimenti Specifici
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC1524
Sacchetti trasparenti per alimenti ottimi per Colomba Pasquale, panettone, torte, muffin
Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini CONSEGNA 10GG. LAVORATIVI DALLA CONFERMA DELL'ORDINE
Riferimento: CuoriStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
Riferimento: 34356
Attrezzi in legno per crepes "T" o classica spatola gira crep
Riferimento: 10CM
Marca: DECORA
Sottotorta ACCOPPIATO in cartone dorato e argento, tondo o rettangolare in varie misure.
Riferimento: 11937
Marca: OTTINETTI
Stampo in alluminio ovale per bocconotti... pasticciotto salentino
Riferimento: 43.482.99.0001
Cornetto, beccuccio, bocchetta per sac' a poche per creare fiori in 3d
Riferimento: 55929
Bottiglia in plastica chiamata BIBERON, per alimenti
Riferimento: P01953
Stampo in alluminio ottimo per pane in cassetta
Riferimento: PRSICEPK3
Marca: FMM Sugarcraft
NEW!!! fantastico strumento per puntinare una torta di glassa senza mai più impazzire
Riferimento: 0262829
Marca: WILTON
Piastre antiaderenti da forno con soggetti assortiti Pasquali
Riferimento: silcopat8
Marca: SILIKOMART
Tappettino in silicone, antiaderente ANCHE DA FORNO
Riferimento: 490093
Ring in acciaio in tutte le forme, ottimi per semifreddi, torte ecc...
Riferimento: 5111783
Marca: STADTER
Termometro ideale per zucchero, cioccolato, dolci, ECC...
Riferimento: 0500074
Marca: WILTON
Set castello, attrezzi per creare una favola di torta...
Riferimento: 0264046
Marca: WILTON
Teglia in silicone con miniature
Riferimento: f10560
Marca: FunCakes
Preparato in polvere per crema al burro
Riferimento: PX3211
Marca: PAVONI
Fasce microforate inox per crostate monoporzioni e stampo silicone
Riferimento: 199910
Marca: STADTER
Tagliabiscotti in acciaio... mezzi di locomozione :-)
Riferimento: 0269852
Attrezzo per creare simpatici fili di fondente, pasta di gmma cona vari disegni, stella, righe, goccia ecc...
Zucchero fondente
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