Barattoli WECK in vetro per conserve
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Una design estetico, un gran perfezionamento, una trasparenza luminosa:
Tutti i vasi, WECK sono concepiti per la sterilizzazione e la conserva in sterilizzatore
La conserva, o appertizzazione, è un metodo di preservazione dei prodotti alimentari che consiste nel metterli in recipienti che si rendono stagni all'aria e che si riscalda in seguito per distruggere i microorganismi agenti inquinanti. A causa del rischio di botulismo, il solo modo sicuro di mettere in conserva la maggior parte dei prodotti alimentari è di sottoporrli ad una temperatura elevata (generalmente da 110 a 120 °C) durante il tempo necessario alla distruzione o il inactivation di ogni microorganismo contenuto nei prodotti alimentari da conservare. I prodotti alimentari che si possono mettere in conserva sottoponendoli ad alte temperature sono le verdure, la carne, i frutti di mare, il pollame ed i prodotti lattiero-caseari.
Misure e modelli:
tutti completi di Guarnizione, coperchio e 2 CLIPS DI INOX
080: capacità: 80 ml diam.6x5,5h.cm.
761: Capacità: 140 ml. diam. 6x7h.cm.
760: Capacità: 160 ml. diam. 6x8h.cm.
976: Capacità: 165ml. diam. 8x4,6h.cm.
751: Capacità: 200ml. diam. 8x5h.cm.
900: Capacità: 290ml. diam. 8x9h.cm.
740: Capacità: 290 ml diam. 10x5,5h.cm.
750: Capacità: 300 ml diam. 12x4,5h.cm.
741: Capacità: 370ml. diam. 10x7,5h.cm.
742: Capacità: 580ml. diam. 10x12h.cm.
743: Capacità: 750 ml diam. 10x14h.cm.
762: Capacità: 220 ml diam. 6x8h.cm.
744: Capacità:580 ml diam. 10x18h.cm.
745: Capacità: 1062ml. diam. 10x14h.cm.
902: Capacità: 220 ml. diam. 6x7,3h.cm.
901: Capacità: 560 ml diam. 8x8h.cm.
748: Capacità: 1062 ml diam. 10x5,5h.cm.
PRENDIBARATTOLI: pinza per prendere i barattoli caldi in cottura 22x8x4cm.
Ricambi:
gurnizioni da
Piccola: 54x67 10pz.
media: 74x86 10pz.
grande: 94x108 10pz.
clips 8pz.
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC1524
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Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini CONSEGNA 10GG. LAVORATIVI DALLA CONFERMA DELL'ORDINE
Riferimento: GrecaPiccolaStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
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Riferimento: 10CM
Marca: DECORA
Sottotorta ACCOPPIATO in cartone dorato e argento, tondo o rettangolare in varie misure.
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Marca: MACOM
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Riferimento: CHEF N
Marca: CHEF'N®
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